CUS CUS d' aMARE

Un' idea semplice e fresca per un pasto da spiaggia.

Per 2 persone.

Ricopri il fondo di un piatto col CUS CUS versa l' acqua bollente a coprire. 

Copri e aspetta 10 minuti, trascorsi i quali con una forchetta sgrana i chicchi che si saranno ammassati.

Frulla il contenuto di un barattolo di ceci aggiungendo:

2 vaschette di Yogurt greco bianco

4 Pomodorini datterini

4 noci brasiliane

Una spolverata di curcuma

Una spolverata di peperoncino piccante

Qualche foglia di basilico

Qualche lamella di cipolla

Un giro di olio evo e sale a piacere.

Condisci il CUS CUS con la crema così ottenuta e versa il composto in 2 barattoli di vetro vuoti comodi per la spiaggia, mantengono bene il cibo e li puoi  riciclare per il prossimo bagno 😉😘😋