Gamberi esotici

In una padella sciogli due noci di burro

Aggiungi mezza cipolla tagliata finemente

Falla dorare e inserisci uno spicchio d' aglio

Aggiungi curcuma , curry e sale

Versa il latte di cocco e fai cuocere per un paio di minuti.

Aggiungi i gamberi sgusciati, appena diventano rosa rigirali,

lascia cuocere ancora un paio di minuti e gustali ancora caldi.