Zuppa di pesce x 2❤️

Fai dorare uno spicchio d ' aglio vestito e schiacciato sul fondo di una padella con olio evo, prezzemolo e peperoncino.

A fiamma viva aggiungi   2 calamari e  2 polipetti in pezzetti.

Quando diventano rosa, sfuma col vino bianco, fai evaporare e aggiungi metà di una  passata di pomodoro.

Appena si restringe un po' aggiungi:

la fetta di salmone tagliata a tocchetti;

3 manciate di vongole( che avrai fatto spurgare in precedenza in una ciotola d'acqua salata per una 15ina di minuti); 

appena le vongole  cominciano schiudersi aggiungi :

2 triglie;

3 manciate di mazzancolle, appena diventano rosa, spegni la fiamma, fai riposare cospargendo con abbondante prezzemolo.

Sul fondo di 2 piatti disponi dei  tozzetti di pane che avrai fatto rosolare in una padella antiaderente spennellata d' olio evo.

Versa due mestoli di zuppa di pesce nei piatti e ...arricreaaaatevi .